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Wein Tasting

Bar Tasting
Mittwoch, 21.08.2024 19 Uhr

Die Loire: königlich gut

Es ist eine erquickende Abwechslung, einmal die Loire durch Köln fließen zu lassen. Der französische Strom schlängelt sich ist über 1.000 Kilometer durch Frankreich hindurch. Zig-tausende Rebstöcke stehen ihm Spalier. Böden, Klima, Rebsorten sind ungeheurer vielfältig: das möchten wir in dieser Weinprobe zeigen. Einige der feinsten Rebsorten laufen hier zur Höchstform auf: Sauvignon blanc, Cabernet franc, Chenin blanc, Melon de Bourgogne, Gamay sowie lokale Raritäten. Auch Schaumweine haben eine große Bedeutung. Insbesondere in Saumur prickelt es und damit werden wir die Probe beginnen. Die wahrscheinlich bekannteste Appellation ist Sancerre. Schon bei diesem Namen schlägt das Weinherz  höher.
Vielleicht haben die phantastischen Weine der Loire den Ausschlag für Frankreichs Könige gegeben, ihr Schlösser dort zu bauen. Uns locken die Weine zumindest immer wieder in diese bedeutende Region. Auch diesen Sommer. Von dem Erlebten und Getrunkenem möchte ich berichten.

Inhalt: Acht Weine, Kleinigkeiten zum Wein, H2O
Dauer: 2 Stunden
€ 69,00