Es ist eine erquickende Abwechslung, einmal die Loire durch Köln fließen zu lassen. Der französische Strom schlängelt sich ist über 1.000 Kilometer durch Frankreich hindurch. Zig-tausende Rebstöcke stehen ihm Spalier. Böden, Klima, Rebsorten sind ungeheurer vielfältig: das möchten wir in dieser Weinprobe zeigen. Einige der feinsten Rebsorten laufen hier zur Höchstform auf: Sauvignon blanc,  Cabernet franc, Chenin blanc, Melon de Bourgogne, Gamay  sowie lokale Raritäten. Auch Schaumweine haben eine große Bedeutung. Insbesondere in Saumur prickelt es und damit werden wir die Probe beginnen. Als  Frankreichs Könige ihre traumhaften Schlösser an der Loire bauen ließen haben die Weinen vielleicht den Ausschlag gegeben. Uns locken sie zumindest immer wieder in die Region.