Kleiner Scherz oder Champagner-Challenger? Zwischen diesen beiden Statements pendelt die volkstümliche Meinung über englische Schaumweine. Unser Pendelt schlägt eindeutig auf der Champagner Seite aus.
Der berühmte Kreide-Boden der Champagne begrüßt einen strahlend bei den Fahrten über den Ärmelkanal. Tatsächlich ist es dieselbe Bodensart: das Pariser Becken zieht weite Kreise. Die Boden passt und die höheren Temperaturen ermöglichen Weinbau im Süden Englands. Hinzu kommt, dass Trauben für Schaumweine geringe Reifegrade benötigen. All das spielt den Engländern in die Karten. Und die Champagne beobachtet nicht nur das aufstrebende Nachbarland sondern investiert sogar dort. Ziehen sie bald ganz um?

England ist schon jetzt ein ernst zu nehmender Schaumwein-Produzent und wird es in Zukunft immer mehr sein. Daher möchten wir diese aufsteigende Region vorstellen und acht English Sparklings mit Euch verkosten. 

In Sachen Rebsorten orientieren sich die Engländer stark an die Champagne bis auf eine kleine Ausnahme, die uns von der Ahr her vertraut ist.
Die Qualitäten der englischen Schaumweine sind ausgezeichnet. In dieser Probe ziehen wir Vergleiche ziehen und schmecken Unterschiede heraus. Kommt und staunt!