Klein, aber fein trifft auf den nordwestlichen Zipfel Spaniens zu. Galicien ist das andere Spanien. Der Atlantik prägt die Region, hier ist Spanien grün und regenreich. Die Weinregion unterscheidet sich dramatisch vom restlichen Spanien. Die Weine sind hier überwiegend weiß und zeigen sich finessenreich und elegant. Bemerkenswert sind die autochthonen Rebsorten der 10.000 Hektar großen Weinregion: die weißen Rebsorten Albariño und Godello sowie die rote Mencia. Letzter ist vielleicht das bestgehütete Geheimnis Spanien: diese Rebsorte erinnern vielmehr an Spätburgunder als an Tempranillo. So sind Galiciens Weine eine erfrischende Ergänzung zu den restlichen Weinen Spaniens.
Seit den 2000er Jahren sind die galizischen Weine wieder entdeckt worden. Plötzlich war das vergessene ‚grüne Spanien‘ wieder im Trend. Spektakulär sind die Weinbergslagen, vielfach terrassiert und nur mit Handarbeit zu bewirtschaften. Beste Trauben werden hier mit viel Leidenschaft zur Reife geführt. Uns erwarten exquisite, einzigartige Weine einer grandiosen Weinregion.
Inhalt: Acht Weine, Kleinigkeiten zum Wein, H2O Dauer: 2 Stunden Mit der Buchung einer Weinprobe werden die Stornierungsbedingungen der Bar Rix akzeptiert!