„Unverwechselbar“, so beschreibt der New York Times-Weinkritiker Eric Asimov die Weine Korsikas.
Mit weniger als 1% der französischen Weinproduktion bietet die zauberhafte Insel unerwartet viel für unsere Weinwelt. Korsika hat über 40 lokale Rebsorten, bildhübsche Weinberge, großartige Weinproduzenten, unterschiedliche Bodentypen und, und, und... Trotzdem bleibt Korsika, auch allgemein in Europa eine eher unbekannte Weinregion.
Bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts hinein wurden auf Korsika relativ wenige Investitionen in die Weinproduktion getätigt. Heute blüht das Land mit vielen Spitzen-Weingütern auf, die meist biologisch arbeiten.
Die Einzigartigkeit der Insel beschränkt sich nicht nur auf die Naturschönheit oder ihrer tief verwurzelten Geschichte. Nein, die Weine sind ein echtes Stück korsischen Identität.
Was erwartet uns? Sciaccarellu, Niellucciu, Vermentinu sowie andere Rebsorten aus verschiedenen Weingebieten und von unterschiedlichsten Böden: Kalk, Schiefer, Granit. Lage und Klima sind bei Insel-Weinen stets individuell und ausgeprägt. Uns erwarten charaktervolle, identitäre Weine von hoher Qualität. Wir sind reif für die Insel.
Inhalt: Acht Weine, Kleinigkeiten zum Wein, H2O Dauer: 2 Stunden Mit der Buchung einer Weinprobe werden die Stornierungsbedingungen der Bar Rix akzeptiert!