Ladies and Gentlemen, we proudly present: Weingut von Winning aus Deidesheim. Großartig, dieses legendäre Weingut in der Bar Rix begrüßen zu dürfen. Ein Weingut, was zur deutschen Weingeschichte gehört. Entstanden ist es 1848 durch die „Jordansche Teilung“ (wie auch die Weingüter von Bassermann-Jordan und Reichsrat von Buhl). Sie gehören zum who is who der Mittelhaardt.

Altbacken ist von Winnigen deshalb keineswegs. Es ist ein dynamisches, innovatives Weingut mit hervorragenden Weinen. Im Weinberg wird bisweilen mit extrem hoher Stockdichte gearbeitet (bis 12.500 Stöcke/Hektar), im Sinne der Nachhaltigkeit wird auf Herbizide, Insektizide und Kunstdünger verzichtet. Altbewährtes, wie der traditionelle Ausbau in großen Eichenfudern wird weiterhin praktiziert.

Deidesheim ist eine Hochburg des Rieslings. Die Spitze möchten wir Euch präsentieren mit einem Jahrgangsvergleich des Ölberg GGs 2021 und 2023. Einen Lagenvergleich bieten wir Euch mit den ersten Lagen Reiterpfad und Nußbien.
Damit nicht genug, denn das Weingut von Winning steht auch für die neue Pfalz. Ihre Sauvignon blancs gehören zu den besten des Landes, insbesondere der Sauvignon 500, den Lars vom Weingut aus dem Jahrgang 2022 mit im Gepäck hat.
Noch eine weitere französische Rebsorte sorgt für Furore: Chardonnay. Davon dürfen wir den Sekt verkosten und auch den Herrenletten.

Ein erstklassiger und sehr kurzweiliger Pfälzer Weinabend erwartet uns!