Ein Thema, was garantiert aufkommt sowie es im Glas prickelt. Muss es wirklich Champagner sein? Ist mancher Winzersekt nicht genauso gut wie Champagner? Sägen die deutschen Winzer wirklich am Thron des französischen Mythos?
Tatsächlich hat sich die deutsche Sekt-Szene neu erfunden und Champagner ist nicht mehr unantastbar. Die Qualitäten hierzulande sind enorm gestiegen, was ebenso bemerkenswert wie erfreulich ist. Es ist an der Zeit, diese beiden Schaumweine gegeneinander antreten lassen. Jeweils vier Vertreter gehen an den Start. Damit der Test aussagekräftig ist, werden Rebsorten sowie Flaschenpreise vergleichbar sein. Ein erkenntnisreiches Duell kündigt sich an.
Viele Informationen über traditionelle Flaschengärung, die Anbauregion Champagne und die Dynamik bei den deutschen Flaschengärer gibt’s obendrein.
Die Probe beinhaltet die Verkostung von 4 Champagner, 4 Winzersekten, H²O, kleine Snacks und viel Wissenswertes.