Spieglein, Spieglein an der Wand …. Ist sie vielleicht die Schönste im ganzen Mittelmeer? Sicher ist sie eine der eigenwilligsten Inseln mit wilder Vergangenheit. Die Nuraghenkultur mit den pummeligen  Türmchen aus der Bronzezeit zeugt davon. Phönizier, Karthager, Römer, Spanier u.v.m tummelt sich auf dem Eiland und zuletzt die Festland-Italiener. Die blieben.
So ist die Weinkultur spanisch und italienisch geprägt. Eine vielversprechende Mischung, die durch die geologischen und klimatischen Besonderheiten erweitert werden. Vermentino di Gallura, Cannonau di Sardegna, Carignano del Sulcis sind die bekanntesten Weine, die wir verkosten werden. Es sind eigenständige Weincharaktere, gezeichnet von ihrer mediterranen Herkunft. Eine absolute Besonderheit ist der Vernaccia di Oristano. Es ist ein Wein, der unter Hefeflor reift wie es sonst auch in Andalusien üblich ist. Sardinen hat unerwartete Wein-Entdeckungen zu bieten.

Was wäre Italien ohne seine Speisen? Die dürfen in dieser Probe nicht fehlen. Ihr wählt Euch eine Speise bei unserem italienischen Nachbarn, Pizz‘ aus und diese ist im Preis inbegriffen. Das machen wir nun immer so bei italienischen Weinproben.