Ihre Weine sorgen für Furore! Olympia Samara und Hannes Hoffmann vom Weingut Roter Faden wirbeln die württembergische Weinwelt nämlich mit ihrem visionären Weinstil ordentlich auf. Sehr viel Arbeit im Weinberg und ganz wenig im Weinkeller beschreibt ihre Arbeitsweise trefflich. Die alten Reben auf terrassierten Parzellen über der Enz sind ein wahrer Schatz. Sie hegen und pflegen ihn behutsam und bringen die Besonderheiten puristisch auf die Flasche. Ob Lemberger, Riesling oder Spätburgunder, die Weine beeindrucken durch Filigranität, Frische und Individualität. Ihr Lemberger zählt zu den beachtesten des Landes. Wir freuen uns sehr, Hannes in der Bar begrüßen zu dürfen und gemeinsam die Weine zu verkosten. Übrigens ist er ein ausgewiesener Experte in Sachen Biodynamie. Es verspricht also, ein sehr dynamisches Winzergespräch zu werden.