Wer ist die Schönste im ganzen Land? Märchenhaft groß und bekannt ist das Anbaugebiet Bordeaux. 120 Hektar Rebfläche, über 100 km Ausdehnung, mehr als 40 Appellationen: vom mythischen Châteaux bis zum kleinen Familienbetrieb findet sich hier alles. Der kometenhafte Aufstieg Bordeaux verdanken die Franzosen allerdings Engländern, Holländern und Amerikaner. Sie förderten den Weinbau und machten die Weine weltweit bekannt. Die Holländer legten das Médoc trocken, die Engländer tranken und handelten mit den Weinen und ein Amerikaner bewertete erstmals mit Punkte. Die echten Stars sind allerdings die heimischen Rebsorten Cabernet sauvignon und Merlot. So beliebt, dass sie inzwischen die meist angebauten Rebsorten sind. Bordeaux bietet so viel an vorzüglichen Weinen und Historie, dass wir uns dem Thema mit acht zu verkostenden Weinen hingeben. Die Studienobjekte kommen aus den diversen Anbaugebieten und Jahrgängen. Ein paar Flaschen vom legendären 1982iger Jahrgang kommen sogar ins Spiel und wir diskutieren alte und moderne Stile. Vergleichen werden wir das rechte Ufer um Saint Emilion mit dem linken Ufer des Médocs. Es wird eine fabelhaft Tour durch ein unumgängliches Anbaugebiet: für Einsteiger und Liebhaber. Gereicht werden zu den 8 Weinen ein paar Kleinigkeiten (Käse, Schinken), Wasser und Brot.